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Dinge, die man getan haben muss… #51

Guacamole machen

Dazu braucht man reife Avocados, Paradeiser, Zwiebeln und Limettensaft. Die wahren Kenner nehmen noch Chilischoten, außer natürlich die Chili-Schotten, die ersparen sich das. Alles kleinmachen, außer eventuell die Finger, die funktionieren ganz echt besser. Mit dem Saft vermischen, und mit der einen oder anderen Palette Cerveza de Mexico ein paar Stunden einkühlen. Währenddessen kann man die Avocadokerne in den Boden, den nächstbesten Blumentopf oder das Hinterteil eines geliebten Menschen stecken. Die ersten zwei Varianten ergeben im besten Fall ein Avocadobäumchen, im schlechtesten Fall nichts. Die letzte Variante ergibt im besten Fall nie geahnte Befriedigung, im schlechtesten Fall aber einen Besuch in der Notfallambulanz. Einem gemütlichen Abend mit Bier, Schnaps und Vitaminen steht also nichts mehr im Wege. Außer vielleicht, dass die Azteken Menschenopfer gebracht haben und genau die gleiche Diät hielten… Geschenkt, man will den dereinstigen Enkerln ja nicht erzählen, dass man in der Jugend nur Videospiele gespielt, Fastfood gegessen und Blümchensex gehabt hat, oder?


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    [post_excerpt] => Wir leben in interessanten Zeiten. Manche Menschen sind vegan, schlucken aber gerne Sperma, bei anderen ist es umgekehrt. Das tut aber nur wenig zur Sache, viel interessanter ist die Avocado, auf Spanisch Aguacate, aus der die herrlichste Grillsoße, Beilage oder auch Hauptmahlzeit der Welt herzustellen ist, nämlich Guacamole.
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